Sandomierz nie tyle jest sadowniczą stolicą Polski, co staje się nią każdego roku w lutym. Pierwszego lutego 2023 roku rozpoczęło się Spotkanie Sadownicze, które potrwało dwa dni. W trakcie jego trwania odbyły się debaty, wykłady a nawet kilka konkursów.
Jednym z wydarzeń była prezentacja firm, zajmujących się technologią wspierającą produkcję sadowniczą. W XXI wieku trudno jest prowadzić tego rodzaju działalność bez korzystania z osiągnięć współczesnej technologii. Dlatego spółki zajmujące się tą dziedziny cały czas ścigają się w tym, kto lepiej odpowie na potrzeby sadowników.
Ciekawa debata w ramach spotkania
W trakcie dwudniowego spotkania nie zabrakło oczywiście ciętych rozmów. Sadownicy mogli uczestniczyć w debacie na takie tematy jak wybranie odpowiedniej maszyny do cięcia konturowego oraz jak poprawnie powinien wyglądać mechaniczny zbiór jabłek.
Część spotkania poświęcono także na rozmowę o przetworach. Poruszono między innymi kwestię tego, czy można prowadzić przetwórstwo w tym samym miejscu, co produkcję.